Teksten til Berlingskes satire Til stregen af Bob Katzenelson lød for nylig:
"DET SVÆRE VALG. Drikker man mere end syv genstande om ugen, risikerer man at dø tidligere end ellers, fastslår et studie, som offentliggøres i tidsskriftet The Lancet."
For entusiastiske og nydende vindrikkere giver sådan en undersøgelse selvfølgelig anledning til overvejelser. Og endnu en gang bringes det evige dilemma på banen: Vil man forsage det sjove og dejlige i håb om at leve et par år ekstra? Eller vil man prioritere nydelsen og løbe risikoen for lidt forkortelse af sin jordiske eksistens?
En god vinrejse tager tid at planlægge, så måske det allerede er en god ide at komme i gang.
På billedet ovenfor er vi i Piemonte, et af de top 2 smukkeste vinområder vi har besøgt. Og både mad og vin er helt i top. Byen Serralunga ses i baggrunden
Vi udsender et nyhedsbrev ca. en gang om måneden.
Du kan tilmelde dig herunder.
I vores netop offentliggjorte artikel Ode til livsnydelsen erklærer Preben, at han ikke vil forsage parmesan uanset konsekvenserne for kolesteroltal og livslængde. En læser reagerede prompte med en glædelig oplysning: nye undersøgelser viser, at parmesan og andre fede oste skulle have gavnlig indflydelse på kolesteroltallet.
Tja, sådan svinger forskernes budskaber jo ind imellem fra den ene yderlighed til den anden, hvilket egentlig er lidt mærkeligt, når de påstås at være videnskabelige. Så der er vist stadig god grund til at spise brød til...
På vores side med vinanmeldelser er der altid ca. 250 vine. Der er nemlig i første omgang kun adgang til anmeldelser af vine, som aktuelt forhandles, idet vi går ud fra, at de fleste finder anmeldelser af vine, som man ikke kan købe, uinteressante.
Du kan imidlertid altid få adgang også til anmeldelser af udsolgte vine ved på siden at tilvælge Udgåede årgange/vine. Så stiger antallet af anmeldelser til over 2200.
De nyeste fem af Prebens korte handler om:
