Etiketter

Månedens vine - denne gang: månedens alkoholholdige drikke

Det har indtil videre kun været vin (herunder hedvin), som vi har haft som månedens vin(e). Men denne gang har der sneget sig en spiritus ind - ovenikøbet en ikke-drue-baseret en af slagsen: en whisky.

Det er måske forkert at kalde de vine, som vi normalt udvælger til månedens vin(e), dyre, men almindeligvis er de bestemt heller ikke, hvad de fleste vil betegne som billige. Men det kan man roligt kalde den rødvin, som vi denne gang vil fremhæve som ekstra købeværdig. Og faktisk er whiskyen også i skrivende stund om ikke billig, så dog et godt køb.

Côtes du Rhône, Andéol Salavert, 2020

Vi har ved flere lejligheder beklaget os over vores vanskeligheder med at finde god hverdags-rhône-vin, som er en vintype, vi finder ekstremt anvendelig til vores fransk inspirerede hverdagsretter, og som vi dermed har solidt brug for. Det er typisk Côtes du Rhône, vi her taler om.

Ofte koster disse Côtes du Rhône i omegnen af 100 kr. Og alligevel falder de fleste efter vores smag igennem og giver ikke lyst til genkøb.

Vi har prøvet en del efterhånden, både fra specialforhandlere og supermarkeder. Skuffelse er det gennemgående.

Men så er der den lille og billige fra Fakta. 49 kr. og ind imellem på tilbud. Det er klart, at det ikke er en stor vin, og det er jo heller ikke meningen, når vi en onsdag skal have en passende vinledsagelse til vores kylling-ris-salat med sennep-hvidløgsdressing. Så skal vinen bare smage godt, have tilstrækkelig substans til at kunne klare krydderier og hvidløg, ikke være for tung og have tilstrækkelig friskhed. Og de betingelser opfylder Fakta-vinen. Og det har den vel at mærke gjort i adskillige af de sidste årgange, så den er meget tilregnelig.

Læs anmeldelsen af vinen her

Single Malt Scotch Whisky, Lochranza Reserve, Arran

Som det er fremgået en del gange på det sidste, er jeg (Preben) blevet lidt grebet af whisky. Jeg havde det for et års tid siden sådan, at jeg mente, at jeg ville være rigeligt tilfreds med resten af mit liv kun at drikke Glenmorangie's 10 års The Original, når jeg havde lyst til et glas whisky. Og jeg kan ikke vide, om jeg stadig vil have det sådan om et år. Men lige nu er jeg i gang med at undersøge, hvad der ellers kunne være af god whisky, som jeg kunne ønske mig som en del af et eventuelt kommende "repertoire", hvis jeg skal have et sådant.

Jeg har i den forbindelse aktuelt gang i at smage seks forskellige whiskyer i 10-18 års lejet, og har yderligere seks stående i samme leje, som endnu ikke er smagt (flere blot miniatureflasker, som er smarte, hvis man vil smage flere forskellige).
Så der er meget langt til, at jeg kan kalde mig kender eller ekspert. Men jeg ved, hvad jeg godt kan lide! Herunder at jeg ikke er vild med de røgede whiskyer, som af nogen bliver betragtet som nogle, man kan nå til at værdsætte, når man ikke længere er begynder.

Lochranza Reserve har ingen aldersbetegnelse og er dermed "niveauet under" de 10-18 års, som jeg er ved at smage på. Den er nok at betragte som en "begynder-whisky", ligesom jeg har set min kære Glenmorangie beskrevet. Men jeg kan lide den bedre, end et par af de dyrere og højere rangerende whiskyer, jeg har smagt. Så det handler meget om, hvad man er til.
Hvis man vil have en whisky, der smager af whisky (og ikke fx af likør), som er let og fornøjelig at drikke, så er Lochranza Reserva et godt bud. Og til 249 kr. hos Whiskyeksperten og Uhrskov Vine er den også et godt køb.

Læs anmeldelse af whiskyen her

Single malt scotch whisky

Forside

Den meget lille bogs mål­grup­pe er begynd­eren, der vil lære noget om, hvordan man får det bedste ud af sin whisky, og hvad man skal gå efter, når man skal vælge mellem det kæmpe udbud af whiskies, der findes.

Måske man også kunne tænke sig at vide noget om de forskellige skotske whisky-regioner, og hvordan forskellige fadtyper indvirker på smagen. Men det er der ikke meget om i den lille, hyggelige og hurtigt læste bog.

Læs anmeldelsen af bogen

Skilt

Der kommer hele tiden nye vine til 2100Happiness' i forvejen store sortiment af italienske kvalitetsvine til landets bedste priser. Iblandt disse er nedenstående, som vi har anmeldt.

Sottimano:

Vietti:

Fontodi:

Il Poggione:

Le Boncie:

Nonino:

Casanova di Neri:

Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.