×
Uafhængigt og ukommercielt
- Symboler
- Om Vinsiderne.dk
- Sitemap
- Vinsidernes debatforum
- Nyhedsbrev
- Kontakt
Cicchetti er en lille italiensk restaurant på Nørrebro i København. Man serverer udelukkende små retter, italienske tapas kunne man kalde dem.
Vi roser især for vinhåndteringen og den superskarpe betjening.
For et halvt år siden havde vi to røde Grand Cru vine fra Domaine Ragot som månedens vine. Vi har nu for anden gang smagt producentens Vieilles Vignes, som er ni kroner billigere end den aktuelt forhandlede Grand Cru La Grande Berge. Og hvor den første gang, vi smagte den, indledningsvis havde et lidt råt bid, er den nu helt tilgængelig fra første mundfuld.
Vieille Vignes er en rigtig dejlig rød Bourgogne med lidt mere vægt på umiddelbar frugt end La Grande Berge (den er også et år yngre). Og med sine 190 kr. er den et godt køb i rød Bourgogne, som er en af de vintyper, der kan være ret vild i prisen.
Vinen kan købes hos Flassan Vin, og der ligger jo i det at være månedens vin hos os, at den får en ekstra anbefaling med på vejen.
Vi var i februar nogle dage i Bologna, som er velegnet til et kortere ophold: rar og overskuelig.
Vi havde lejlighed til at nyde den gode mad og vin på syv restauranter, som vi har beskrevet vores oplevelser af.
Der kommer hele tiden nye vine til 2100Happiness' i forvejen store sortiment af italienske kvalitetsvine til landets bedste priser. Iblandt disse er nedenstående, som vi linker til, efterhånden som vi anmelder.
Preben deltog i en smagning af whiskyer fra serien Flora & Fauna.
Det mest spændende ved smagningen var faktisk at iagttage, hvor stor forskel der kan være på forskellige personers smag.
