Smagelokale, Kosmopol

Master Class: Nebbiolo 2016 - lang næse

Invitationen til Master Classen lød: "2016: En årgang fuld af spektakulære vine. Kom og oplev nebbiolo som her viser alt sin umiddelbarhed og storhed, grundet en af de længste vækstsæsoner i nyere tid."

Men det var kun to af smagningens 10 vine, der var Nebbiolo 2016, hvilket angiveligt skyldtes en menneskelig fejl, som man dog ikke fandt på at informere deltagerne om på forhånd. Lang næse til de fremmødte.

Selv om vi deltagere kun - i bedste fald - blev teoretisk klogere på den seneste store Piemonte-årgang, fik vi os da et par fremragende glas vin.

Læs om Master Classen

Italiens fantastiske hvidvine

Ny bog: Italiens fantastiske hvidvine

På trods af vores skepsis overfor italienske hvidvine har vi taget et grundigt kig på Steen Asmussens nye bog, Italiens fantastiske hvidvine. For vi ved fra hans første bog, Italiens hemmelige vine, at Asmussen er en rigtig god og meget kvalitetsorienteret guide, når det handler om at inspirere til nye vinoplevelser.

Det gælder også i denne bog, hvor det udelukkende er Italiens indfødte druesorter, der er på programmet. Vi kommer godt rundt i støvlelandet og introduceres med stor grundighed og detaljerigdom for blandt mange andre sorterne Verdicchio, Garganega, Fiano og Picolit.

Kvalitetsorienterede producenter beskrives detaljeret, og det angives, hvor i Danmark man kan købe deres vine.

Det er næppe en bog man læser i ét stræk fra ende til anden, og det er da også forfatterens hensigt, at bogen skal kunne bruges som opslagsværk.

Læs vores anmeldelse af Italiens fantastiske hvidvine

Etiket

Månedens vin: Châtea­neuf-du-Pape, Domaine des Sénéchaux, 2016

Det er første gang, siden vi lancerede månedens vin(e), at vi kaster en klar anbefaling efter en Rhône-vin. Vinene fra syd-Rhône har ellers igennem mange år været en fast bestanddel af vores "repertoire", især dagligvinene (Côtes du Rhône o.lign.), som kan passe umanerlig godt til fransk hverdagsmad med masser af hvidløg og timian. Og vi har rejst en del i Rhône-dalen, hvor vi i tidens løb bl.a. har hjembragt en del god Châteauneuf-du-Pape.

Det har dog knebet de sidste par år. Om det skyldes, at vores smag har forandret sig, eller om vinene har skiftet karakter - eller begge dele - kan vi ikke præcist afgøre. Men altså: her har vi en klar købeanbefaling af en dejlig "Neuf".

Vinen har tilpas fylde og tæthed - er ikke for voldsom og "varm" - og den smager herligt.

CH Vin importerer og sælger en detail, hvis man ikke har en forhandler i nærheden, der forhandler importørens vine. Prisen hos CH er fordelagtig, 235 kr. Og servicen er fin, har vi erfaret ved et par lejligheder.

Læs vores anmeldelse af vinen

Skilt

Der kommer hele tiden nye vine til 2100Happiness' i forvejen store sortiment af italienske kvalitetsvine til landets bedste priser. Iblandt disse er nedenstående, som står til at blive anmeldt. Vi linker efterhånden som vi anmelder.

Sottimano:

  • Langhe Nebbiolo, 2020

Vietti:

Fontodi:

Il Poggione:

Le Boncie:

Nonino:

  • Grappa, il Moscato di Nonino

Casanova di Neri:

Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.