Blandt de vine vi drak i sidste måned - og som i skrivende stund stadig kan købes - har vi valgt fire vine til månedens vine, som vi alle klart kan anbefale: En dejlig hvid Bourgogne, to skønne røde italienere begge fra den lille bakketopby Montalcino og en atypisk og frisk spansk rødvin.
Hvid Bourgogne lavet af Chardonnay er den hvidvinstype, som er vores fælles favorit. Og det er med få sjældne undtagelser den eneste slags hvidvin vi er fælles om at drikke.
Hvid Bourgogne-Chardonnay findes i mange prisklasser fra dagligvinsniveauet til store luksusvine. Bourgogne, Dominique Gruhier, 2016 kan betragtes som en bedre dagligvin med alle de typiske Chardonnay-karakteristika.
I vores anmeldelse af vinen har vi beskrevet den som frisk, slank og ret let, velsmagende, enkel og ligetil. Det lyder måske ikke så prangende, men faktisk er netop disse egenskaber afgørende for, at det er en vin, som vi med stor fornøjelse har drukket en del flasker af, når der er hverdagsfisk på tallerkenen. Meget tilfredsstillende og lige så svær at blive træt af.
139 kr. hos Genereux, der sender fragtfrit ved køb over 1000 kr., ellers koster det 59 kr.
Læs vore anmeldelse af vinen her
Brunello di Montalcino, Le Ragnaie, 2015 er tæt på at være et pletskud i forhold til vores smag.
Brunello er hvad folkene i og omkring byen Montalcino kalder den klon af druen Sangiovese, som hedder Sangiovese Grosso. En Brunello di Montalcino er en herlig ledsager til en rigtig god bøf med italiensk inspireret tilbehør.
Brunello er en af Italiens helt store vine. Og den er sjældent billig.
Ragnaies Brunello er et niveau over, hvad vi almindeligvis smager af stor Sangiovese. Den er så også dyr, 575 kr. hos Niche Vine, hvilket er mere end vi vil give for den en anden gang. Så vores anbefaling handler isoleret om vinen, når vi ikke skeler til prisen.
Læs vore anmeldelse af vinen her
Rosso di Montalcino, som også laves af Brunello-druer omkring den samme charmerende bakketopby, oversælges ind imellem som en "mini-Brunello", hvilket er misvisende, idet der i langt de fleste tilfælde er tale om en mere frugtbetonet vin, der i modsætning til Brunello-vinen, typisk er en bedre hverdagsvin og almindeligvis mere til lyst kød end til en bøf.
Rosso di Montalcino, Il Poggione, 2018 er en herlig en af slagsen. Preben har den til fem stjerner, synes at den gør alt det, som en Sangiovese-vin på det niveau skal.
Den er i modsætning til Brunelloen til at betale. Faktisk er prisen, 125 kr. hos 2100Happiness, fordelagtig; man får meget vin for pengene.
2100Happiness ser ud til at fortsætte sin gratis udbringningsservice i postnumrene 1050-4000 (Bornholm undtaget), en service som kom til verden grundet corona-situationen.
Læs vore anmeldelse af vinen her
Spansk vin er ikke just det man forbinder med friskhed og luftighed. Ikke desto mindre er disse egenskaber kendertegnende for Bajondillo, Méntrida, Jiménez-Landi, 2016, og det til trods for at 85% af indholdet kommer fra Grenache.
Vi har rigtig svært ved at finde noget god Beaujolais, altså noget friskt, frugtigt og letdrikkeligt. Men når det er det, vi har lyst til, kunne vi godt finde på at sætte Bajondillo på bordet i stedet. Og det på trods af at den rummer 14,5% alkohol, som mærkeligt nok ikke gør den hverken tung eller brændende.
Den er atypisk og dejlig og koster 110 kr. hos Niche Vine, der dermed står for to af denne måneds vine. De sender fragtfrit ved køb over 795 kr., ellers koster det 85 kr.
De nyeste Prebens korte handler om:
Hvad er forskellen på økologisk vin, biodynamisk vin og naturvin?
Der kommer hele tiden nye vine til 2100Happiness' i forvejen store sortiment af italienske kvalitetsvine til landets bedste priser. Iblandt disse er nedenstående, som vi enten har anmeldt (link) eller vil anmelde:
Fra Uccelliera:
Fra Sella&Mosca:
Fra la ca' növa:
Fra Lisini:
Fra Giacomo Fenocchio:
Fra Fontodi:
Fra Cerbaiona:
Fra Casanova di Neri:
Siden landet lukkede ned i marts, har vi købt alle vores varer, herunder dagligvarer og vin, på nettet.
I april skrev vi om vores indledende erfaringer.
