×
Vinanmeldelser,
info og debat
Uafhængigt og ukommercielt
- Symboler
- Om Vinsiderne.dk
- Sitemap
- Debatforum
- Nyhedsbrev
- Kontakt
De vine, som vi har drukket i den forløbne måned, og som vi kan give en speciel og fremhævet anbefaling, har allerede været blandt vores månedens vine. Ingen nye, der virkelig stikker næsen frem, er kommet til. Så vi må i denne måned springe over.
Vi har netop været på en lille tur til Fyn og Jylland. Og som altid, når vi er på ferie, prøver vi at finde nogle gode steder at spise.
Det første var Restaurant Lieffroy i Nyborg. Restauranten ligger smukt med udsigt til Storebælt inkl. bro.
Det var en rigtig god oplevelse med dejlig og veltillavet mad, styr på vinene og en meget serviceminded betjening.
Læs vores anmeldelse af Restaurant Lieffroy
Der er flere restaurantanmeldelser fra turen nedenfor.
Hanstholm Madbar er et dejligt sted at være med god energi og dejlig udsigt fra "Jyllands skulder".
Aftenkøkkenet er altovervejende basseret på et tapas-agtigt koncept med små retter, som man kan dele. Det fungerede fremragende.
Trods det sparsomt oplysende og lidt spøjse vinkort forekommer det os, at der er kvalificerede tanker bag udvalget af vine.
Stenbjerg Kro i Thy er et sympatisk foretagende, som serverer rigtig god og gedigen mad. Men restaurantens ambition er ikke at være et sted for vinentusiaster.
Vi mindes ikke at have fået så ringe mad på en italiensk restaurant nogensinde. Og vinbetjeningen forløb heller ikke uproblematisk.
Der kommer hele tiden nye vine til 2100Happiness' i forvejen store sortiment af italienske kvalitetsvine til landets bedste priser. Iblandt disse er nedenstående.
Monsanto:
Fontodi:
Nervi:
De nyeste Prebens korte handler om:
Jim Murray's Whisky Bible er et nyttigt og rart bekendtskab.
Whiskyer fra hele verden er til behandling. Og i den lille lomme-guide er der tilføjet 1252 nye whiskyer i forhold til udgaven fra sidste år.
Hvad er forskellen på økologisk vin, biodynamisk vin og naturvin?
Vores vinordbog indeholder forklaringer på mange af de vinord, som vi bruger rundt omkring på vores ca. 3300 sider.
Forklarede ord står i vores tekster på lysegrå baggrund. Du kan nøjes med at holde musemarkøren hen over et ord, som du ønsker at se en forklaring på, hvorefter en popup med ordforklaringen vil vise sig.
Du kan klikke på ordet, hvis du vil se hele ordbogen, som der også er adgang til fra vores menu. På smartphones og tablets, der jo mangler mus, er et det nødvendigt at klikke på ordet for at se forklaringen.
