Facebook-ikon
Del denne side
Vinsidernes aktuelle Google PageRank
Etiket

Månedens vin:
Saint-Véran, Les Crèches, Domaine Saumaize-Michellin, 2015

Vi er meget glade for hvid Bourgogne. Faktisk er denne vintype almindeligvis den eneste, vi har på vores hylder udover tysk Riesling (som Preben er alene om at nyde, bortset fra når det drejer sig om de store Grosses Gewächs, som også Helle er vild med).

Vinene fra Domaine Saumaize-Michelin, som befinder sig i den lille Mâcon-landsby Vergisson, har vi haft stor glæde af i adskillige år. Saint-Véran er en appellation, der niveaumæssigt befinder sig mellem Mâcon-Villages og Pouilly-Fuisée, og Les Crèches 2015 er meget vellykket. Den har tilpas med fedme, friskhed og fad, og så smager den bare rigtig godt, lige som sådan en skal smage.

Til 150 kr. beklager vi os heller ikke over prisen. Vinen forhandles af Jørgensen og Co Vinimport, som er en entusiastisk og sympatisk fritids-importør, som udover at gøre den i Bourgogne (også rød), byder på masser af tysk Riesling.

Dirupa Riserva

Stort fremstød for Valtellina

Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina stod for en stort anlagt smagning af Valtellina-vine. Den bestod af en masterclass med hele 18 vine og en efterfølgende gå-rundt-smagning, hvor hver af de 18 deltagende producenter bød på tre vine.

Der var høj og fokuseret energi: producenterne forekom overordentligt interesserede i at få foden indenfor på det danske marked, hvor man aktuelt skal lede ganske grundigt for at finde en Valtellina-vin.

Læs artiklen om Valtellina-smagningen

møf

møf, Aarhus

De tredje og sidste restaurant, vi spiste på i Aarhus på vores lille efterårstur, var møf, som drives af et ungt par, Kristine og Michell.

Det er vist første gang, vi har givet fem stjerner til både vinaspektet, maden og betjeningen!

Læs vores anmeldelse af møf

Udstillere og publikum

Cesanese-smagning hos Carlo Merolli

Carlo Merolli er en utrættelig forkæmper for, at vi danskere skal smage andet end Chianti, Barolo og Amarone. Vi skal smage vine fremstillet af druer, som "ingen" kender. Og med Italiens hundredevis af druesorter er der rigeligt at kaste sig over.

Den blå druesort Cesanese dyrkes primært i Lazio, hvorfra fire producenter serverede tilsammen 15 vine.

Læs reportagen fra smagningen

Økologisk logo

Hvad er økologisk vin?

Hvad er forskellen på økologisk vin, biodynamisk vin og naturvin?

Læs vores artikel

2019

Traditionen tro har vi gjort lidt status over det forgange år set gennem vores vinøse briller.

Hovedfokus er på rejse til vinområder og på fremhævelsesværdige vine, vi har konsumeret i årets løb.

Læs om vores vinøse 2019

Mefisto

Mefisto, Aarhus

Fisk- og skaldyrsrestauranten Mefisto var den anden af tre restauranter, vi spiste på under vores ophold i Aarhus.

Det var et dejligt sted at være - bortset fra tilstedeværelsen af et stort selskab, der, uden fornemmelse for at de ikke var alene i restauranten, ind imellem opførte sig som om de lige havde været til fodboldkamp.

Læs vores anmeldelse af især vinaspektet på Mefisto

Skilt

Der kommer hele tiden nye vine til 2100Happiness' i forvejen store sortiment af italienske kvalitetsvine til landets bedste priser. Iblandt disse er nedenstående, som vi enten har anmeldt (link) eller vil anmelde i den kommende tid:

Fra Podere Il Palazzino:

Fra Nardi:

Restaurant Et

Restaurant Et, Aarhus

Den første af tre forskellige restauranter, vi spiste på under vores nylige ophold i Aarhus, var Restaurant Et.

Maden var glimrende. Vinbetjeningen afhang i meget høj grad af, hvilken tjener man tilfældigvis mødte.

Læs vores anmeldelse

Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.