...er denne gang ikke en vin men en whisky. Til gengæld: sikken én! Hazelburn, Aged 10 years, Springbank. Som jeg (Preben der her i huset er alene om at nyde spiritus) skriver i anmeldelsen af whiskyen: "Hvis jeg skulle vælge én whisky til den øde ø, ville det sandsynligvis blive nærværende Hazelburn 10 years."
Som beskrevet i vores årsberetning for 2022 udløste mødet med denne whisky en stærk trang til at besøge det unikke lille Springbank destilleri i Campbeltown, hvilket lykkedes da vi i sensommeren sidste år var i Skotland.
Whiskyen kan købes flere steder men er desværre indenfor de sidste par måneder pludselig steget 20% til ca. 600 kr., hvilket jeg personligt stadig synes den er værd.
Du kan få flere detaljer om whiskyen og oplevelsen af den ved at læse anmeldelsen.
Og du kan læse om destilleriet og dets forskellige whiskyer i artiklen om besøget.
Preben deltog sammen med syv andre vinskribenter fra flere lande i en spændende og oplevelsesmættet tur til vindistriktet Oltrepò Pavese i det sydlige Lombardiet (Italien).
Fokus var især på deres Metodo Classico (spumante), rød Pinot Nero samt Riesling.
Som vanligt har vi lavet en lille beretning om det foregående år. Vi fortæller om det, der for os - mestendels vinrelateret - står frem, når vi kigger tilbage.
Stikordene er: ud i verden efter corona - besøg på Springbank Distillery - pressetur til Oltrepò Pavese - årets vine - håb for det nye år.
De nyeste Prebens korte handler om:
Der kommer hele tiden nye vine til 2100Happiness' i forvejen store sortiment af italienske kvalitetsvine til landets bedste priser. Iblandt disse er nedenstående, som vi har anmeldt i den seneste tid.
Scarpa:
Fransesco Rinaldi & Figli:
Tenute Sella:
Piero Benevelli
Cantina Produttori 'Nebbiolo di Carema':