×
Vinanmeldelser,
info og debat
Uafhængigt og ukommercielt
- Symboler
- Om Vinsiderne.dk
- Sitemap
- Debatforum
- Nyhedsbrev
- Kontakt
Det er lidt et tilfælde, at vi offentliggør en artikel om slankekur lige på det tidspunkt, hvor der næsten er tradition for, at mange ønsker at tabe de ekstra kilo erhvervet i løbet af fejringen af jul og nytår.
Vi gætter på, at mange, der værdsætter bordets glæder, på et eller andet tidspunkt i deres liv - også udenfor jul og nytår - kommer ud for, at vægten bliver lidt højere, end man er glad for.
Selv nåede jeg (Preben) dertil i forsommeren sidste år, hvor jeg tog en 2 1/2 måneders slankekur, som grundede sig i at jeg oplevede stigende vanskeligheder ved at knappe bukserne, og at jeg var flov over, hvad der var begyndt at ligne en topmave.
Jeg valgte så at prøve at tabe mig på en for mig meningsfuld måde, dvs. ikke nogen fancy kur med et mærkeligt navn og ingredienser (eller fravær af sådanne), som man udelukkende møder i kur-sammenhæng. Udover at eliminere et par uvaner var metoden blot at spise mindre af alt det jeg plejede.
Jeg ved, at mange har svært ved at holde vægten efter afsluttet kur. I håb om at nogen kan bruge det, vælger jeg derfor - selv om jeg egentlig synes det er lidt pinligt og vel privat - at skrive om, hvordan jeg bar mig ad med at komme tilbage til passende størrelse og vægt, og især hvordan det nu i et halvt år efter kurens afslutning er lykkedes mig at holde vægten. Vel at mærke uden afsavn, ubehag eller andre sværdslag.
2021 var ikke helt det år vi havde håbet på. Fucking corona.
Når vi ser tilbage på det forgangne år, var der alligevel adskillige lyspunkter. Herunder en god tur til Fyn og Jylland med skønne restauranter, at vi fik vores site gearet til ordentlig visning på mobiltelefonerne, og Preben havde stor fornøjelse af en opblussende whisky-nygerrighed.
Ja, det kan jo ikke hedde månedens vine, når der er en whisky blandt denne måneds fremhævede købsanbefalinger...
Rioja er en fast bestanddel af vores "repertoire". For os skal det enten være Crianza, Reserva eller Gran Reserva - der skal være noget fadpræg.
Vi bruger mestendels vinen som ledsagelse til retter, der har mellemøstlig, indisk eller thai krydring. Der skal en portion solid og krydret smag til at kunne hamle op med den slags retter.
Gran Reserva'en fra Baron de Ley leverer varen. Og så er den til at få fat i for de fleste, idet den forhandles af Bilka og føtex. Den er jævnligt på tilbud nogle gange helt ned til 75 kr. flasken. Her går tingene meget favorabelt op.
Læs vores anmeldelse af vinen her
Blandt de efterhånden ganske mange whiskyer jeg (Preben) smagte i det forgangne år, er 12 års fra Aultmore helt i top efter min smag. Dvs. vi er i den ikke-røgede genre.
Mange whiskyer finder jeg for søde, men ikke denne. En maskulin og meget balanceret whisky, der sælges af Whiskyeksperten til 439 kr.
De nyeste Prebens korte handler om:
Der kommer hele tiden nye vine til 2100Happiness' i forvejen store sortiment af italienske kvalitetsvine til landets bedste priser. Iblandt disse er nedenstående, som vi er igang med at anmelde. Vi linker til anmeldte vine.
Fra Chianti Classico:
Fire Langhe Nebbiolo 2020 fra:
Vi udsender et nyhedsbrev ca. en gang om måneden.
Du kan tilmelde dig herunder.
Vores vinordbog indeholder forklaringer på mange af de vinord, som vi bruger rundt omkring på vores ca. 3700 sider.
Forklarede ord står i vores tekster på lysegrå baggrund. Du kan nøjes med at holde musemarkøren hen over et ord, som du ønsker at se en forklaring på, hvorefter en popup med ordforklaringen vil vise sig.
Du kan klikke på ordet, hvis du vil se hele ordbogen, som der også er adgang til fra vores menu. På smartphones og tablets, der jo mangler mus, er et det nødvendigt at klikke på ordet for at se forklaringen.
På vores side med vinanmeldelser er der altid ca. 350 vine. Der er i første omgang kun adgang til anmeldelser af vine, som aktuelt forhandles, idet vi går ud fra, at de fleste finder anmeldelser af vine, som man ikke kan købe, uinteressante.
Du kan imidlertid altid få adgang også til anmeldelser af udsolgte vine ved på siden at tilvælge Udgåede årgange/vine. Så stiger antallet af anmeldelser til over 2800.
