Tydeligt i vores erindring fra det forløbne år står også hvad vi oplevede på vores rejse til Piemonte, Provence, Beaujolais og Mâcon. Dels at møde menneskerne bag vinene, dels smage på sagerne on location, men det gør det i høj grad også mindeværdigt, at nogle af årets bedste vinoplevelser stammer fra vine, som vi selv har slæbt med hjem, og som ikke forhandles herhjemme.
Besøget hos Pelissero (læs mere her), hvor jeg (Preben) smagte alle producentens Barbaresco i 2006 og 2007 var en stor oplevelse, men jeg har endnu ikke smagt nogle af de indkøbte flasker ved middagsbordet.
Oddero's Barbaresco Gallina har jeg derimod smagt hjemme og både i årgang 2006 og 2007. Der var ikke noget at være i tvivl om. Pragtfulde vine lige efter min smag. Og vel at mærke fra første til sidste dråbe. Ikke noget med timer før vinen var klar, ingen lukninger undervejs. Stabilt superbe på en måde, som ikke krævede dybere overvejelser eller analyser men som var fuldstændig indlysende.
I Bourgogne-byen Fuissé besøgte vi - som altid når vi er på
de kanter - Domaine La Soufrandise, som laver et par vine, som er blandt vores stabile
favoritter. Ikke store vine, men fantastisk velsmagende, balancerede og
tilfredsstillende. Og derudover umulige
for os at blive trætte af. Det er især Mâcon-FuisséLe Ronté og
Pouilly-Fuissé Clos Marie, som vi er glade for.
Ejendommen drives af Françoise og Nicolas Melin, og
hvor det plejer at være konen der tager imod, havde vi denne gang lejlighed til
at træffe manden, som også står for selve vinfremstillingen. Utroligt sympatiske
mennesker begge to. Og frem for alt, så er det skønt
at komme hjem med et par kasser favorit-vin, som vi ikke kan købe herhjemme.
