Vinen er fremstillet af 100% Sangiovese, og den er lagret 10-12 måneder i et år gamle franske egetræsfade.

Dejlig duft med vin og fad i fin balance. Fadet giver bl.a. kaffeagtige noter. Velsmagende med god friskhed og harmoni. Åbner og bliver mere givende hen mod det sidste glas.

Vi oplever ikke alkoholen som så høj, som etiketten angiver, mere som 13,5 max 14%. Der er hverken sødme, fedme eller fylde, som høj alkohol normalt kan give. Tværtimod er vinen relativt slank og absolut ikke tung.

Vinen er ikke så stor som prisen antyder; vi vurderede dens værdi til ca. 190 kr.

Fire stjerner fra Preben, tre fra Helle, som nærmer sig de fire ved sidste glas, hvor vinen havde åbnet sig mere.

Glas: Zalto bordeaux.