Kilchoman udgiver hvert år en whisky fremstillet af byg fra egne marker, og alt vedrørende fremstillingen er foretaget på stedet.

13. udgave er lagret på first fill og refill bourbon-fade (fadtyperne kan variere fra år til år). Røg: ca. 20 ppm. Ikke chill-filtreret eller tilsat farve.
Fremstillet af byg høstet i 2013, 2014 og 2015, aftappet 2023.
Læs mere om Kilchoman og deres 100% Islay whisky her.

Meget fyldig whisky. Smuk, smagfuld, veldoseret og relativt diskret røg. Lækker og indbydende, ret mild.

De fleste gange oplevede jeg (Preben) whiskyens sødme-/tørhed som tæt på perfekt; et par gange fandt jeg den dog lidt rigeligt sød, ligesom fylden og "fedmen" nogle gange kunne være lidt overvældende.

Fire store stjerner.