Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Her tager vi så et tydeligt dyk i kvalitetsniveauet i forhold til de fine vine, vi har smagt fra Castello Viejo i den sidste uges tid. Amador er bodegaens egen betegnelse for dette niveau, hvor de andre smagte vines Catamayor ifølge ejendommens egne bagetiketter står for "good tasting".

Vinen er ren og frisk, men noget primitiv og med en letbitter eftersmag, som vi ikke bryder os om i hvidvin. Ikke helt harmonisk.

Vi råder til, at man betaler en lille 20'er mere og køber Sauvignon Blanc Catamayor i stedet. Anmeldelsen af den kan ses her.