Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Usvovlet og ufiltreret vin lagret i amfora.

Umiddelbart efter åbning er indtrykkene i både næse og mund gærende kirsebærsaft, ufærdig vin. Med luftning får vinen nogen vinøsitet, men den kommer alrig til at smage særlig godt.

Ganske høj syre og indledningsvis lidt grov og rustik tannin, der bliver blødere hen ad vejen.

Set i forhold til præstationen er prisen svær at forstå. Jeg (Preben der anmelder naturvin alene) har smagt god - og dermed langt bedre - naturvin til den halve pris.

Glas: Zalto bordeaux.