God friskhed. Indledningsvis noget anonym, men med luftning kommer smag, der kan genkendes som Bourgogne. Har lidt bitterhed, som dog ikke generer sammen med mad.

Fire stjerner fra Helle, der finder, at den nogenlunde er pengene værd, tre fra Preben, der finder den for dyr.

Glas: Zalto hvidvin.