Vinen, der er økologisk, er fremstillet af 70% Grenache, 15% Syrah og 15% Mourvèdre/Carignan/Counoise, og den er lagret i foudres og demi-muids i 14 måneder.

Vinen rummer både fine, lyse bær og mørkere og lidt bitre toner hen ad tranbær. Ren og transparent.

Preben giver fire stjerner, nyder vinen, Helle nøjes med tre grundet manglende begejstring over de lidt bitre tranebær.

Prisen har vi svært ved at forstå. (Vi har købt vinen i Tyskland for 13,50 €.)

Glas: Zalto universal.