Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Meget dejlig, og meget vinøs ung Nebbiolo.

Meget harmonisk vin med typisk Nebbiolo-struktur, dog i den venlige og fremkommelige afdeling med relativt blidt bid. Det er hverken frugt eller bær, der er i front, derimod i udpræget grad vin. Vinen er tør, og lejlighedsvis anes en ganske diskret lakrids-sødme.

Trods de 14% alkohol fremstår vinen overvejende elegant, og vinen har høj drikbarhed.

Vinen er smagt og anmeldt af Preben alene.

PS. 48 timer efter åbning (vinen var blot tilproppet) var der ingen tegn på oxidering, og vinens store harmoni og dens elegance var intakt. Smagen var blevet en anelse mere fyldig, især lakrids-aspektet var vokset. Strukturen med den flotte garvesyre var mere markeret og forekom "større" end dag 1. Så der er tydeligvis tale om en vin af høj kvalitet, en vin, som ikke bliver træt foreløbig.
Der var øjeblikke dag 1, hvor jeg overvejede, om vi var på vej mod de fem stjerner. Denne overvejelse er stadig relevant.