Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Denne vin falder slet ikke i min (Preben, der anmelder tyske hvidvine alene) smag med dens mangel på frugt og dens stærke bitterhed.

Næsen er både første og anden dag noget spøjs - spontangæring? Smagen er tør, meget tør og uden megen frugt. En uskøn, stærk og lang bitterhed skæmmer vinen.

Vinen blev ikke smagt dag 3 og 4, og for ung Riesling plejer adskillige dage på køl efter åbning ikke at være et problem, snarere tværtimod. Men dag 5 var vinen ikke drikkeværdig, grim lugt og smag og stadig frastødende bitter. På dette tidspunkt èn stjerne værdig.

Denne vin er nr. 2 smagt fra producenten, og på den baggrund indleder jeg ikke et nærmere bekendtskab.

Glas: Zalto universal.