Vinen er fremstillet af Sangiovese, Canaiolo og Colorino lagret 12 måneder i franske barriques og tonneaux, nye og brugt en gang. Økologisk og ikke filtreret.
Klassisk duft af stor Sangiovese. Dejlig vin, der indledningsvis er ret tannisk. Men tanninerne bliver med luftning blødere - kraftig fløjl - og vinen mere harmonisk. Tør - på grænsen til at være for tør - med god tone af mørk bitterchokolade. God friskhed.
Glas: Zalto bordeaux.