Umiddelbart efter åbning fremstår vinen som et lidt spøjs blanding af noget lidt saftevandsagtigt og mørk vinøs frugt. Glat og ret sød. Med luftning kommer det klædeligt bitterstof og helt blid tannin. Vi mangler friskhed.
Vinen blev bedre og bedre med luft, så vi gemmer vores anden flaske mindst et år.
Glas: Zalto bordeaux.