Mørk duft og smag med brombær, sorte oliven og sort peber. Middel fylde, god friskhed og nogen tannin.

Den forskellige stjernetildeling skyldes vores subjektive smag: Helle er glad for smagstypen, Preben er aldrig rigtig kommet på Syrah fra Nordrhône, og det skete heller ikke ved denne lejlighed.

Glas: Zalto bordeaux.