Fremstillet af 95% Sangiovese og 5% Canaiolo/Colorino lagret 10-12 måneder i 2000 liters slavonske og Allier egetræsfade, tonneaux på 500 liter og barriques brugt to gange.
God og karakteristisk kirsebærfrugt. Pæn bitterdybde. Blødere syre, lidt mindre friskhed end hvad vi normalt udsætter os selv for i Chianti.
Glas: Zalto universal.