Vinen er overvejende fremstillet af Sangiovese, og den er lagret 10-12 måneder på store slavonske egetræsfade.

Duft med søde dessert kirsebær, hvilket indledningsvis også fornemmes i smagen, der dog hurtigt bliver meget tør og frugtfattig. Den klinger ud med en mørk, stærk og lidt primitiv bitterhed, der generer.

Vinen er ikke i balance, er ikke vellykket.

I de sidste mere end 20 år har vinen næsten altid været at finde på vores vinhylder. Den har altid svinget noget fra år til år, men har for det meste været en god ledsager til pizza, tomatsovs og den slags. Og den lille vin har altid jævnligt været på tilbud til en passende lille pris.
Men det er nu andet år i træk, at vi har givet den to stjerner, hvilket ikke er sket før. Så vi tror, at denne årgang af vinen kommer til at markere vores afsked med den.

Glas: Zalto hvidvin.