Vinen, der ikke er filtreret, er lagret på store Allier egetræsfade.
Ungdommelig, mørk og ganske tæt kirsebærfrugt med et strejf viol. Saftig, frisk, ganske fyldig og med diskrete tanniner. Harmonisk. Dejlig at drikke både uden og sammen med mad. Trods ungdommeligheden er vinen ikke streng.
Glas: Zalto universal.
Se billeder fra Rocca di Montegrossi (klik på billederne for stor størrelse)