Lækker økologisk vin fremstillet af Grenache, Mourvèdre og Carignan.
Vinen er ekstremt harmonisk med blide, modne og helt integrerede tanniner. Den smagere finere og ikke så "tung-frugtig" som mange Rhône-vine. Og på trods af den markante alkoholprocent fremstår vinen ikke som tung. Den er derimod en smule sød og kunne godt bruge lidt mere friskhed.
Glas: Zalto universal.