OK Cava, hvor vi dog foretrækker samme producents Brut Especial, Blanc de blancs, som vi fandt lækrere og friskere, og så er den tilmed lidt billigere.

Vinen har en god og indbydende duft og pæne bobler. Smagen er middel frisk og fremstår til trods for Brut Nature "kun" almindelig brut.

Bemærk: Den vin, der aktuelt forhandles, er givetvis en nyere aftapning. Vi gætter dog på, at vinen kun varierer lidt fra aftapning til aftapning.