Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Sprælfrisk og ultra-klassisk Riesling.

Umiddelbart efter åbning er vinen næsten for syrlig, og der er en svag petroleumstone, der plejer at være tegn på en vis alder. Men ikke her, hvor tonen holder sig i tre dage men (heldigvis) er forsvundet på femtedagen.

Vinens syre bliver blødere med dages luftning, og vinen ender med at fremstå herligt frisk, men ikke for syrlig.

Vinen er klart bedst på femtedagen med meget åben, dejlig og klassisk Riesling-velsmag uden petroleum og med appetitvækkende friskhed.

Glas: Zalto universal.