Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Glimrende boblevin fremstillet af Chardonnay og Chenin Blanc.

Mange pæne bobler, der giver god livlighed i munden. Duft med bl.a. æbler og æble-cider. Der er også æbler i smagen plus et klædeligt lille toastet præg, ikke uden associationer til en pæn Champagne. Blidt tør og første dag med en lille antydning af sødme, der dog (heldigvis) er væk dag 2.

Helle finder vinen en anelse grov i udtrykket og kvitterer med tre stjerner. Jeg finder vinen så tilfredsstillende og velsmagende at jeg giver fire stjerner.