Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.
I forhold både til hvad jeg (Preben der anmelder Nebbiolovine alene) tidligere har smagt fra Principiano og i forhold til prisen er vinen skuffende.
Den åbner med en duft af bl.a. tranebær, senere kommer - usædvanligt i en Barolo - en støvet duft med spidset blyant til.
I munden er vinen indledningsvis harmonisk og lidt saftet, måske en anelse lukket. Med luftning forsvinder saftudtrykket, og vinen overgår til mestendels blot at være støvet, tør og med smag af spidset blyant.
Blot en ok oplevelse og ingen større drikkeglæde.
Glas: Zalto bourgogne.