Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.
Vi er enige om at fraråde denne vin, men ud fra forskellige oplevelser.
Helle oplever den som rå og saftevandsagtig, altså simpelthen for ung.
Jeg kom til at tænke på en menneskelig parallel til oplevelsen af dens karakter: En kompetent men kedelig matematiklærer af ubestemmeligt køn.
Vinen er ulasteligt vellavet, ren og nøgtern, og den vinder bestemt ved luftning, men altså: Gab!
Så hellere enten en mere primitiv eller en mere sofistikeret Barbera. Denne er en professionel og kedelig midtervare. Hvad vil den egentlig?