Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Flot Amarone, der hælder til den søde side.

Skøn duft af Amarone, når det er bedst. Der er bitre kirsebær, stråmåtter og lidt kanel.

Også smagen er den type stor Amarone-smag, som vi kan lide den. Fin bitterhed. De dejlige "stråmåtter" og hø går igen.

Vinen er efter vores smag noget for sød og glat, hvilket medvirker til, at den glider næsten for modstandsfrit ned. Det er dog som om disse aspekter mindskes en anelse over de timer, det tog os at drikke den, så vi agter at gemme vores anden flaske et par år.

Vinen har en alkoholprocent på 16%, men vinen hverken brænder eller forekommer på anden måde alkoholisk.

Til venstre ses Ca' la Bionda's ejer og vinmager, Alessandro Castellani.