Som nævnt på forrige side, er vinen ikke en vi normalt frivilligt ville opsøge, så det krævede lige en speciel anledning at få knappet den op. Den kom, da Helle skulle til en fest, hvor hun troede der blev serveret caribisk mad, hvilket der så alligevel ikke blev. Men vinen var glimrende, uden at hun ved lejligheden noterede sig så mange detaljer. Men den fandt da en passende anvendelse og var en god oplevelse.
