Fontalloro, Vino da tavola, Fattoria Fèlsina, 1990 (It)

Ja, vinen nåede så at blive 16 1/2 år gammel, før vi fik taget hul på den. Og det var der ikke så meget sjov ved.
Farven var overraskende ungdommelig, men duft og smag var tydeligt aldrende og præget af svesker og tobak, ikke hverken lækkert eller interessant. Vinen var dog ikke udtørrende og kunne heller ikke på anden måde beskyldes for decideret at være gået over.
Til at begynde med var garvesyren ret markant, men viste sig at blive hurtigt "opsuget" af vinens øvrige komponenter.
Balancen kunne man ikke klage over - kun smagen.

Tilbage

Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.