Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.
Økologisk vin fremstillet af ifølge bagetiketten en usædvanlig drueblanding, der bl.a. består af Malvasia Nera og Ciliegiolo. Forhandleren angiver yderligere Pugnitello, Sangiovese og Dolcetto.
Vinen er mørk, tør, pebret og lidt streng og giver os dermed primært associationer til Dolcetto.
Glas: Zalto hvidvin.