Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Vinen er fremstillet af Colorino, som i Chianti Classico, hvor producenten hører hjemme, ind imellem bruges i små kvanta som hjælpesort. Men her optræder den altså helt usædvanligt alene. Vinen er lagret 18 måneder i barriques.

De tre stjerner kommer i land, efter at vi smager vinen sammen med mad.

Uden mad er vinen tør med en let parfumerethed. I eftersmagen er der en mørk bittertone, der forekommer at stamme fra tannin. Her er den ikke sjov at drikke.

Sammen med mad bemærkes det bitre ikke, og vinen spiller godt sammen med mad.

Glas: Zalto bordeaux.