Whiskyen er, som navnet angiver lagret på sherry-fade, og det smages i høj grad. Hvor jeg (Preben der er alene om at nyde spiritus) indledningsvis finder det spændende og "anderledes", ender jeg med klart at konstatere, at det er ikke er min smag. Sherry-lagring af en del af en whisky kan tilføre noget positivt, men udelukkende sherry-lagring: nej tak.

Der bydes bl.a. på smage af tørrede og mørkbrændte frugter som fx karamelliserede figner. Der er også smag af karamel. Ganske megen røg i den lidt grove genre. Sherrypræget kan ind imellem give en tone hen ad noget oxideret. Og minsandten om der også lejlighedsvis dukker lidt skosværte op - ikke så kønt. Generelt er whiskyen lidt grov i betrækket.

Min værdsættelse har igennem flasken svinget en del, så jeg ender i midten på tre stjerner.

Ud fra et objektivt kvalitetskriterium er den pengene værd.