Vinen er fremstillet af 85% Garganega og 15% Trebbiano di Soave lagret i glasbetrukne betontanke. Økologisk.

Letkrydret velduft. I munden er vinen let, pænt frisk og samtidig mild. Smagen er i den noget neutrale afdeling med nogen bitterhed i eftersmagen.

Tre stjerner fra Preben, to fra Helle der generes af bitterheden.

Vinen vil passe til meget milde fiskeretter.

Glas: Zalto hvidvin.