

Malten er røget til en ppm-værdi på 108,2. Destilleret i 2018. Først blev 58% af whiskyen lagret på second fill bourbonfade og 42% på second fill vinfade. Fra 2023 til begyndelsen af 2024 blev whiskyen eftermodnet i first fill cognac fade.
Octomore er den dyreste og mest ekstreme af Bruichladdich's tre whisky-serier. Røgniveauet kan variere mellem 81 og 307 ppm (kraftigt røgede whiskyer ligger typisk mellem 40 og 50 ppm og sjældent over 100).
Den er også ekstrem, derved at den er så blød og moden efter kun ca. fem års lagring. Også prisen for en så ung whisky er ekstrem.
Whiskyen demonstrerer tydeligt, at den oplevede styrke af røg ikke kan aflæses alene af ppm-værdien. Nogle af de gange, jeg (Preben) har smagt den, har røgen været svær at finde, andre gange har den været mild og i bedste fald smuk og blød, aldrig voldsom og grov.
Whiskyen varierede i det hele taget markant fra gang til gang. De fleste gange skuffede den i forhold til forventningerne, som var, at den skulle byde på noget, der som minimum matchede destilleriets røgede Port Charlotter, som jeg klart foretrækker.
Whiskyen er cremet, blød nærmende sig det flødeagtige. Har både sødme og kraft. Overraskende behagelig og letfordøjelig.
Mine vurderinger har ligget mellem 2,8 og 4,8 med et gennemsnit på 3,7.