Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Håndhøstet og fremstillet med naturgær. Fadlagret (hvilket ikke smages).

Karakterfuld og anderledes duft, ganske mostet på den gode måde. Friske blandede bær.

Nogen livlighed i munden. Herlig og velsmagende Gamay-saft med lidt mærkbar tannin, der giver en lille bitterhed i finalen. Der er også lidt sødme. Måske det ville klæde vinen med en smule mere friskhed.

Ifølge forhandleren er vinen usvovlet og anmeldes derfor af Preben alene.

Glas: Zalto universal.