Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Stadig dag 2 efter julens fede og tunge mad skulle vi bare have noget let og friskt til en kødløs pastaret, og dermed også gerne en vin, der kunne matche.

Og vinen var bestemt både let og alkoholsvag (12,5%). En lille vin, måske en anelse vandig, men bestemt velsmagende og ren.