Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Klassisk og god "fransk" duft. Smagen er ret koncentreret, har også det klassiske men også lidt "oversøisk" og en lidt vammel tone, der ikke skyldes restsukker, men som hjælpes på vej af en fornemmelse af en vis grad af syresvaghed; vinen klinger lidt ufriskt ud.

Vi lægger begge ud med to stjerner, men med luftning og sammen med mad ender Preben på tre stjerner, idet fornemmelsen af for høj sødme her er dalet, og vinen smager glimrende.

Vinen er økologisk, spontangæret, ufiltreret og lagret 12-14 måneder i 500 liters egetræsfade.

Glas: Zalto bourgogne.