Helt enkel, pænt frisk, ungfrugtig og let vin med en smule tannin, en anelse landlig. Smag i retning af (tør) hindbærsaft med god bitterfinale.

Normalt passer Pinot Noir til et meget stort vinglas, men i overensstemmelse med, at vinen er den mindste Pinot Noir vi mindes at have smagt, hører den til i et lille glas.

Glas: Zalto hvidvin.