Whiskyen er det nye destilleri Ardnahoe's første udgivelse. Den er lagret i fem år på ex-bourbon og ex-oloroso fade og er ikke hverken tilsat farve eller chill-filtreret.
Balancen mellem røg og "whiskybund" er fornem. Røgen er ganske kraftfuld på et fint midtpunkt mellem at være grov og forfinet. Fint balanceret tørhed/sødme. Tanniner fra fadene mærkes og giver struktur. God krop, fylde og alkoholstyrke. Virkelig dejlig whisky.
Det bliver spændende at følge, hvad destilleriet disker op med hen ad vejen. Og så kan man håbe på, at priserne kommer noget ned.
Smagt og anmeldt af Preben alene.