Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Robust og tør vin med et markant indslag af primitive og bitre tanniner. Fremstillet af 85% Sangiovese. Syrah og Merlot for resten.

Glimrende og pænt frugtig duft. Der er også rimelig frugt i munden. Men tanninerne er krasbørstige.

Vinen vinder klart med luftning, og madledsagelse med kød formilder den. Men når sidste mundfuld mad er sunket, bider tanninerne stadig lidt ude af proportioner med hvad vinen ellers byder på.

Der er to stjerner fra Preben, som lejlighedsvis flirter med tre stjerner. En stjerne fra Helle, som ikke vil drikke den.

To flasker smagt med præcis samme resultat.

Glas: Zalto hvidvin.