Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Meget original og herlig vin. Økologisk, gæret med naturgær, vinificeret uden svovl, ufiltreret. Macération carbonique, fadlagret.

Fantastisk og livfuld bærduft, som at gå rundt blandt buske med masser af modne bær. Smagen er frisk, tør, ren, saftspændt, igen modne lyse bær, især ribs.

Vinen har burgundisk lys og finhed over sig samtidig med at den har et saftigt, landligt præg. Overordentlig fornøjelig at drikke.

Glas: Zalto universal.

Vinen er anmeldt af Preben alene.