Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Økologisk vin, der er fremstillet uden tilføjelse af gær, er fermenteret og lagret 12-14 måneder i 500 l egetræsfade. Den er ikke filtreret og ikke tilsat svovl.

Mostet og frugtig duft med en ganske let naturvinstone. I munden er vinen slank, lidt letbenet, frugtig hen ad solbær fra køligt klima og et lidt grønt stilkpræg, god friskhed og en lidt landlig tannin.

Vinen er den efter vores smag bedste af de tre rødvine, vi har smagt fra producenten.

Glas: Zalto hvidvin.