Rødvin

Cab Sauv, Union Sacré Wines, 2023, 14,2% (Californien, USA)

2,5 stjerner2 stjerner Helle3 stjerner Preben
Kvalitet-pris Minus 2: Alt for dyr
249,00 hos Smalle Vine

Vinen er fremstillet af 100% Cabernet Sauvignon. 70% af vinen er lagret 10 måneder på amerikanske egetræsfade, de sidste 30% 10 måneder i cement-tanke.

Let sødlig duft med blandede skovbær. Også smagen er noget sødlig, hvilket forstærkes af den lidt lave syre. Fornemmelse af nul tanniner. Blød og rund. Vinen er mere saftagtig end vinøs.

Tre stjerner fra Preben, der finder vinen behagelig at drikke, selv om den slet ikke rammer i forhold til personlig smag. To stjerner fra Helle, som karakteriserer den som ucharmerende hindbærsaft.

Ud fra hvordan vi oplever vinen, forekommer prisen os at være helt hen i vejret. Indtrykket forstærkes af, at vi købte den i en smagekasse med 66,4% rabat (svarende til at vi gav 100,50 kr. for vinen), og aktuelt sælges den i en anden smagekasse med 58% rabat.

Glas: Zalto bordeaux.

Juni 2025
Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.