Toscavini og BB Vinimport stod for en meget flot smagning af italienske vine i begyndelsen af november. Noget nyt og anderledes i forhold til hvad vi er vant til ved disse store vinsmagninger var, at det var producenterne selv, 37 i alt, der præsenterede deres vine. Og ikke bare små ukendte producenter, men også nogle af de tunge drenge.
Vi kom ind imellem forbi vine, som man ikke normalt har adgang til at smage. En af de store oplevelser for mig (Helle holder sig fra Sagrantino) var at smage Tabarrini's Sagrantino vine i årgangene 1999, 2000, 2001 og 2002. De blev veloplagt og engageret serveret af indehaveren og vinmageren selv, Giampaolo Tabarrini, der i øvrigt var fuldt fortolig med at Sagrantino kan ramme lidt forbi kvinders smagsløg. Og så skal det iøvrigt retfærdigvis siges, at Tabarrinis tanniner er en del mere civilserede end normalt for Sagrantino.
Vi smager ved sådan en lejlighed ikke kun på dyrere vine, men starter typisk med en runde med ikke for dyre vine. Her gjorde en Montepulciano d'Abruzzo, Rubesto 2001, fra producenten Frentana sig rigtig godt, endnu lidt eget, men med flot balance. Her får man rigtig meget god vin for de 75 kr., som vinen koster hos Toscavini.
Efter at have smagt en del forskelligt kom turen til
Il Molino di Grace,
hvis vine vi ved flere lejligheder har skrevet rosende om. Efter et par smagsprøver
sagde vi til hinanden: "Det her er altså ligesom at komme hjem" - vinene rammer
i den grad vores smag.
Spændende og opløftende var det at smage nye årgange, bl.a.
Chianti Classico
Riserva 2001, der lover rigtig godt.
Dejligt var det også endnu en gang (vi har lige besøgt ejendommen) at snakke med
den rare og superengagerede Gerhard Hirmer, der er medejer af ejendommen og har
den daglige ledelse. Og så ejer han marken til ejendommens topvin, Gratius.
Vi har kun roser at uddele i forbindelse med denne smagning,
der var uhyre professionelt tilrettelagt og afviklet.
Det er ganske enkelt imponerende at to mindre importører kan mønstre så mange af
deres producenter til at komme herop og dele ud af deres vine.
På billedet ses Bill Kyhl (til venstre) fra Toscavini og
Michael Bodholdt fra BB Vinimport.
