|
Mollydooker's ny kollektion har allerede gået sejrsgang i hele verden,
og i år er efterspørgslen større end nogensinde før.
I nogle uger har vi måtte melde de store 2012ere udsolgte ovenpå vores . Nedenfor
kan vi dog igen nu tilbyde disse vine til samme priser, så alle får en sidste mulighed for at få "tanket" op. - Tilbuddet gælder kun til og med 31.8.2014.
Helt aktuelt har Wine Spectator opsummeret deres seneste australske anmeldelser: #1 australske rødvin er Mollydooker's Velvet Glove 2012, og på
2. pladsen følger den store Carnival of Love 2012. Køb vinene nedenfor.
Du kan se hele listen af vine, læse mere og købe alle vinene her.
TILBUD UDLØBER 31.8.2014. DET ER NU SIDSTE CHANCE.
2012 Mollydooker, Gigglepot Cabernet
PRIS: 299,00 kr.
PRIS V. 6 Fl.: 225,00 kr./fl. (1350 kr. pr. 6-pack)
Igen i 2012 stammer druerne til Gigglepot Cabernet'en Prime-familiens vinmarker i det centrale McLaren Vale. Ejeren Warwick Prime er besat af kvalitet og står selv for store dele af beskærings- og løvarbejdet i markerne, som ellers drives efter Mollydooker's filosofi. Som ekstra krydderi indeholder cuvéen i 2012 en lille portion Cabernet fra Joppich familiens marker i Langhorne Creek. Den lille produktion af Gigglepot Cabernet gør, at det normalt er denne vin, der sammen med The Scooter er den mindst kendte Mollydooker, men denne mesterlige Cabernet er den mest raffinerede, smagsbart strukturerede og kølige af Mollydooker-vinene og er af bemærkelsesværdig kvalitet igen i 2012. Næsen brillerer fra starten med intense toner af solbær, solbærlikør, mint, lakrids og tørret orientalsk krydderi. På trods af de kølige nuancer, er smagen præget af meget stor koncentration og intensitet i alle
faser med ærketypisk, krydret og solbær-præget frugt, der kærtegner ganen fra for til bag. Meget, fyldig, men med pirrende saftighed og renhed i strukturen fremstår denne superbe Gigglepot Cabernet harmonisk og enormt lovende. At den midt i sin overvældende imødekommenhed kan virke så brillant fokuseret og klassefyldt er imponerende! (-2025+) *****
2012 Mollydooker, Blue Eyed Boy Shiraz
PRIS: 299,00 kr.
PRIS V. 6 Fl.: 225,00 kr./fl. (1350 kr. pr. 6-pack)
2012eren er en sand drømmeversion af Blue Eyed Boy. Kombinationen af intens McLaren Vale frugt fra Mollydooker's bedste Shiraz-mark, Gateway, i det nordlige McLaren Vale,
hvor også Shiraz-druerne til Love-vinene og Velvet Glove altid stammer fra, med frugten fra Jan Kirwin's vinmark og Joppich-familiens
bedste Shiraz fra Langhorne Creek er himmelsk. Næsen er ganske vidunderlig og sender én til drømmeland med sine intense
og rene toner af brombær, blomme, skovbær, kaffebønner, blomsterhave, mørk chokolade og sødt tørret krydderi.
Smagen er ligeså fantastisk vellykket og brillerer med intens, cremet ren Shirazfrugt, som ruller over tungen i orkanagtige bølger,
men som også får støtte af rørende fløjlsblød tannin og afrundet syre, i et uimodståeligt, ekstremt koncentreret og dybt udtryk.
Denne Shiraz-eliksir årets best-buy i Mollydooker-porteføljen. Yndlingsvin! (-2025+) *****
2012 Mollydooker, Enchanted Path
PRIS: 499,00 kr.
PRIS V. 3 Fl.: 366,00 kr./fl. (1098 kr. pr. 3-pack)
I denne årgang er Enchanted Path en cuvée af 60% af samme Shiraz fra Gateway-marken, som indgår i Carnival of Love, og 40% af Mollydooker's allerbedste Cabernet mængde
fra Prime-familiens marker. Denne ekstremt spændende kombination mellem Shiraz-delens overdådige, vilde og dybe frugt med en voldsomt koncentreret Cabernet har en fremragende næse
med solbær, brombær, lakrids, sorte oliven, blommekompot, orientalske krydderier, anis og chokolade som er den måske dybeste af alle vinenes i 2012. Den perfekt sammensatte og
harmoniske smag viser storladen eksplosiv frugt forrest på tungen og glider smidigt og med cremet tekstur ud i et brag af en afslutninge, hvor mærkbar strukturel fasthed giver
greb og klæder vinen. Igen er spørgsmålet: Kan man nøjes med 95% af intensiteten fra Carnival of Love, hvis man til gengæld modtager ekstra aromadybde og mere fasthed i smagen?
Igen en virtuost sammensat Enchanted Path. Mollydooker kalder i øvrigt denne cuvée mellem 71% Shiraz og 29% Cabernet for 3-i-én. Ved 16 grader opfører vinen sig meget Cabernet-agtigt med ribs, solbær og cigarkassetoner. Ved 18 grader viser Shiraz-delen sig for alvor med de lysere toner af hindbær, blomme og anis, mens den ved 20grader åbner for brombær, chokolade og blommekompot. Det er værd at prøve - fascinationen af vin bliver ikke mindre... (-2034) *****
92+ points eRobertParker.com
93 points Wine Spectator
2012 Mollydooker, Carnival of Love Shiraz
PRIS: 499,00 kr.
PRIS V. 3 Fl.: 366,00 kr./fl. (1098 kr. pr. 3-pack)
Som altid fra Gemtree-markens magiske stokke stammer dette brag af en Carnival of Love, som tæller til de bedste til dato. Denne utrolige vin er den mest intense, koncentrerede og vilde af vinene i 2012 og åbner med en eksplosiv bouquet med brombærlikør, kirsebær, blomster, valrhona chokolade, hindbær og kaffebønner i et overvældende aromaorgie. Dernæst følger en smag, der detonerer som en bombe forrest i munden med så meget tryk, at tungen næsten melder "overload", grundet koncentrationen og smagsintensiteten, inden vinen glider videre og fylder hele mundhulen med velsmag, før den ruller ud i en fuldstændigt frugtdrevet finale. Vinens fløjlsbløde natur og den perfekt integrerede struktur giver en fornemmelse af elegance på trods af vinens store kraft, og denne Carnival of Love fremstår derfor aldeles perfekt.
Skulle man vise, hvad Mollydooker handler om med én vin, er dette et godt bud. (-2025+) *****
95 points eRobertParker.com
95 points & "HOT WINE" Wine Spectator: (Delt #2 Rødvin blandt mere end 600 vine smagt i artikel)
2012 Mollydooker, Velvet Glove Shiraz
PRIS: 1099,00 kr.
Der er kun produceret knap 4000 flasker af Velvet Glove i 2012, og vinen er derfor ekstrem sjælden i denne topårgang. Også denne vin stammer igen fra den suveræne "Gateway"-vinmark, hvor et par rækker i den centrale del også i 2012 har givet ekstraordinær frugt. Denne blæksorte eliksir åbner med en ganske utrolig smuk aroma. Der er et punkt på den opulente vins skala, hvor selv de vildeste, frugtdrevne vine bare rammer plet. Denne 2012er rammer præcis dette sweetspot! Den brillante, og ekstremt dybe næse viser brombær, chokolade, smeltet lakrids, tjære, kirsebær, tørrede krydderier, blommer og blomster, inden denne pragtvin i munden leverer sin voldsomt koncentrerede, superkomplekse frugt med en bemærkelsesværdig præcision styret af perfekt syre og fuldmoden tannin, så den fremstår med sand klasse og i perfekt balance. Dette er en nærmest komplet vin for genren, og den viser en
uforlignelig friskhed, dybde og kompleksitet. (-2030+) *****
97 points eRobertParker.com
98 points Wine Spectator (#1 Rødvin blandt mere end 600 vine smagt i artikel)
|
