Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Dette var Gavi nr. 2 vi har smagt i vores liv, så vi er derfor ikke i stand til at vurdere vinens typicitet, og hvordan den performer i forhold til andre Gavi-vine.

Blød og venlig frugt, rigtig pæn smagsfylde umiddelbart med pæn friskhed. Friskheden flader dog hurtigt ud og efterlader en eftersmag, der er lidt flad og, ja sødlig er et for stærkt ord, men alligevel derhen af. Hvis de også havde hedebølge i Piemonte i 2003, kan dette være medvirkende til det lidt lave syre-niveau, hvis vinen da ikke skal være sådan.

Vores udgangspunkt hvad hvidvin er, er at dem skal man (stort set) lade franskmændene om at producere. Det er sjældent at en italiensk hvidvin falder i vores smag, og hvis den gør, er det som regel fordi den smager fransk! Så nærværende vin kunne måske opnå en højere score hos nogen, der grundlæggende holder af den italienske hvidvinsstil.