3 stjernerBoblende vin

Cuvée Fongaro, Fongaro, 2003, 12,5% (Veneto, Italien)

Kvalitet-pris Minus 1: Noget for dyr
119,00 hos Gårdvin (ophørt)

Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Glimrende middel-boblende spumante.

Mild og god vin med fint afstemt friskhed og ja, sødme er for stærkt et ord, men noget afvæbnende, der gør friskheden blid og fin.

Umiddelbart efter åbning har vinen en markant bitter smagskomponent, som heldigvis forsvinder efter en halv times tid.

Boblerne ser ved første øjekast meget livlige ud, men i munden er den livfulde fornemmelse fra dem kun på middel.

Da der kan fås både lige så god og bedre Cava og Crémant til en billigere pris, synes vi at vinen er for dyr.

Aftappet 19. juni 2004.

Marts 2008
Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.