Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.
Økologisk vin fremstillet af 90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon lagret 10-12 måneder i store fade.
Svag duft. Cabernet'en giver et meget fint og afbalanceret bidrag til den flotte smag. Vinen er meget harmonisk med blid syre og tanniner, der skiftevis fremstår blide/velintegrerede og lidt stramme. Den forekommer lidt lukket eller reserveret i forhold til forrige årgang.
Glas: Zalto universal.
