3 stjernerRødvin

Cellole, Chianti Classico Riserva, San Fabiano Calcinaia, 2004, 14% (Toscana, Italien)

Kvalitet-pris Minus 1: Noget for dyr
160,00 hos Compagniet

Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Klassisk stil, men aktuelt meget tilbageholdt i udtrykket.

Vinen er ret duftsvag. I munden er vinen tør og stærk, men den mangler frugt og smag.

Harmonisk, klassisk struktur, aktuelt ganske tannisk om end på civiliseret manér.

Ønologen bag vinen er Carlo Ferrini. Hans vine smager efter vores mening oftest bedst når de er ret unge, hvorefter der kan komme en periode, hvor de trækker sig og fremstår tørre og lukkede. Det er muligt, det er det, der er sket med denne vin.

To flasker er smagt med samme resultat.

Marts 2009
Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.