Bemærk: Vinen eller denne årgang/aftapning af vinen forhandles ikke længere.

Meget lækker og udpræget nektaragtig dessertvin fremstillet af tørrede druer lagret et år i små egetræsfade. Fire store stjerner.

Den første dag er der en ganske dyb duft af henkogte pærer med et æblestrejf og lidt ananas. I munden bydes der på tyk, koncentreret og cremet nektar. Vi genfinder de henkogte pærer, og vinen klinger langsomt ud med en dyb sødme med vanilje.

På andendagen har vinen både i næse og mund fået toner af orangeskal og akaciehonning. Smukt. Den søde finale er stadig præsent, og en blid syre anes.

Havde vinen haft en smule mere friskhed til især i finalen at gå i clinch med den høje sødme, havde de fem stjerner været hjemme.

Glas: Zalto hvidvin.