Bardolino Classico, Salvalai, 2002 (It)
42,00 hos BB Vinimport
 

Bemærk: Denne vin forhandles os bekendt ikke længere, heller ikke i andre årgange.

På det der tog tilløb til at være dette års første sommerdag var der hos os pasta med bl.a. rejer i tomatsovs med hvidløg og dild på tallerkenen. Både vejret og maden kaldte egentlig både på hvidvin og rødvin. Bardolino'en her gjorde god fyldest.

Vinen er moderat frugtig, moderat munter og med dejlig lav alkoholprocent (12). Den byder på muligheden for pæne slurke til at slukke tørsten med kombineret med oplevelsen af lette og enkle rødvinskvaliteter. God til uhøjtidelig sommerbrug.

Giv den endelig mindst en time i køleskabet.

Smagt maj 05