Stolzenberg, Erste lage, Riesling, Qualitätswein b. A., Heymann-Löwenstein, 2007 (Mosel/Ty)
149,00 hos Atomwine
 

Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang.

Dejlig vin med nektarnæse og god nuancerethed i munden, især umiddelbart efter åbning.

Skøn, ærke-Rieslingsk, sødmefuld, nektaragtig, blomstrende duft.

Smagen er tørrere end duften antyder, men stadig rig og med diskret sødme. Gule frugter med en snert stikkelsbær og et letbittert, dybdeskabende touch i eftersmagen. Alt hænger meget fint sammen.

Syren er ret blød, og det er som om vinen taber noget af sin nerve og intensitet med luftning.
Dag 2 er tendensen den samme: Vinen forekommer her fladere og mindre interessant smagsmæssigt, og bitterstofferne er kommet mere i front.
De fire stjerner forholder sig til vinens performance de første par timer efter åbning.

Vinen er smagt og anmeldt af Preben alene.

Smagt september 09