Chianti Classico, San Felice, 2005 (It)
79,95 i Føtex
 

Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang.

Enkel, frisk, lidt letbenet Chianti.

Ovenpå den dejlige årgang 2004, som gav os lige det vi godt kan lide i en basis-kvalitet Chianti, skuffer denne 05'er umiddelbart. Den er ganske duftsvag, og et langt stykke hen ad vejen også ret svagt smagende, forekommer lidt tynd og uinteressant.

Men i det sidste glas er det som om vinen vågner op til dåd. Her dukker der fin frugt og også en fin lille Sangiovese-struktur med en let strøg af den karakteristiske garvesyre op. Her overvejer vi de fire stjerner. Så vi køber en flaske mere, og håber, at vinen er i stand til at komme mere ude af busken næste gang.

      Smagt januar 08