Det ser ud til, at denne vin kommer til at markere vores afsked med Querciabella, idet den i vores munde slet ikke smager af toscansk Sangiovese. Og det er det, vi søger i en Chianti. De 5% Cabernet Sauvignon, som vinen indeholder, kan umuligt udgøre hele forklaringen på smagsprofilen; det må være et spørgsmål om produktionsfilosofi, som forekommer os at være stræbe mod den mere internationale stil, hvilket udvisker vinens karakter.
Årgang 2001 og 2007 af samme vin var vi bestemt heller ikke oppe at ringe over, og der er klare fællesnævnere i vores oplevelser af de tre årgange.

Vinen er umiskendeligt overordentlig vellavet og har også en fin og for typen seriøs struktur, blidt astringerende. Meget harmonisk.

Den åbner hen imod slutningen af flasken, men vedbliver at have denne udviskede og ubestemmelige karakter, som keder os.